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文旅路上追夢人

渭南日報 記者張曉玲

古莘合陽,旅游有什么?洽川濕地、處女泉、福山……

古莘合陽,文化有什么?詩經之源、曹全碑、花饃……

能把這兩者緊密結合起來的人就是張根孝。他是土生土長的合陽人,渭南市政協三、四、五屆委員,多次被評為“反映社情民意先進個人”“優秀提案人”。現為合陽縣洽川旅游文化開發中心總經理、合陽縣洽之寶手工藝品專業合作社理事長、西安雅集文化傳播有限公司總經理。

追夢面花

農家出身的張根孝,從小就愛好書畫,苦于求學無門,聽說當兵是個途徑。

1984年,20歲的他如愿穿上了軍裝,坐火車,換汽車,走了四天四夜,來到新疆塔克拉瑪干大沙漠,成為一名看守犯人的武警戰士。理想很美好,現實很骨感,戈壁加風沙,生活很枯燥,這里和書畫一點都不沾邊;服役3年期滿,為了追求心中的夢想,他退役返鄉。

剛一回到西安,看到西安碑林博物館招人,他抱著試一試的心態,結果被錄用了,這次他離夢想總算近了一步。

輕松和安逸不是他的終極目標,工作兩年多后,他便辭職回到家鄉開始了他的創業之路。

他在合陽縣城租了一間普通民房,里面只有一個土炕,老同學送給他一個舊蜂窩煤爐子,收拾停當,張根孝回家叫老母親來城里蒸饃,不過不是蒸平時吃的蒸饃,是蒸過事才吃的喜餛飩饃。

饃文化需要開發挖掘,需要宣傳推介,更需要名人效應。第一鍋饃出籠,他挑選了12個好看的,帶到省城西安找書法家雷珍民老師題字。雷珍民老師一看說:“好東西?!閉鷗⒈硎鞠虢忖殺涑繕唐吠葡蚴諧?,雷珍民說:“這想法好,絕對能行?!鋇奔慈蟊駛雍?,“中華第一饃,洽川喜飩饃”躍然紙上。

回到合陽,他找到名氣最大的梁園大酒店談營銷,“你上一盤條子饃,一塊錢5個,如果上咱喜飩饃,一塊錢1個,這樣既能增加收益,又能宣傳合陽?!碧竿綴?,開始挖掘歷史文化。

古莘國太姒出嫁時的待客饃、回禮饃就是喜餛飩饃,寓意吉祥、圓滿、喜慶,“西府乾縣大鍋盔,東府合陽喜餛飩”是他對陜西饃文化的定位?!昂涎粢淮蠊?,吃饃不就菜”,原因是喜餛飩饃里包的油卷卷,有芝麻的、蔥花的、辣子的、椒葉的;這是他對合陽喜餛飩饃的詮釋。

完成了第一步題字,第二步營銷,第三步挖掘,那么第四步就是包裝。經過藝術設計,他把書法題字、歷史故事都印到了饃盒子的包裝上。

如果要打開市場,在合陽圈子內遠遠不行,張根孝把目光投向洽川景區。

這個時候洽川景區還處于初期的開發階段。在景區他租用了一排場地,開始推廣合陽饃文化。如何讓外界了解合陽的鄉土文化、民俗文化,他把觸覺定格在合陽面花,也就是當地人所說的“花花饃”上,它和喜餛飩饃一樣,是人們過節、過事必不可少的行禮蒸食。

“合陽面花展”一下子吸引了游客的目光,他們看了合陽面花紛紛嘖嘖稱贊!合陽縣第一屆旅游文化節給嘉賓贈送禮品,就采納了張根孝的送面花建議。喜氣的面花,讓來自五湖四海的朋友一下記住了合陽。

從此,合陽面花第一次作為商品進入眾人視線,逐步開始走進省城西安的大酒店,也開始走出陜西,走出國門,還走向東南亞等國。

如今的合陽面花,已經成了當地的特色產業,并帶動許多農民走上了致富之路。而今,手機互聯網時代,面花像長了腿一樣,天南地北的飛,巧手婦女不出家門年收入10萬元者大有人在。最不行的一個人年收入也有三五萬元。

追夢之歌

作為一名連任四屆的縣政協委員,三屆渭南市政協委員,張根孝始終站在旅游文化的角度,以服務地方經濟發展為己任,默默地為家鄉的旅游文化繁榮盡其所能,獻計獻策。

“作為一名政協委員必須多提提案、多提建議、大會多做發言,這是一種責任和義務”張根孝說。

怎么才能讓游客體驗千眼神泉的神奇?怎樣讓游客感知處女泉的神秘?他提出了許多很有見地的建議。例如他提出,洽川處女泉應向天下妙齡少女免費開放,以此吸引更多游客。

針對景區的文化打造和包裝,張根孝提出要豐富其內涵,增加神秘度。他認為:“不能把合陽文化、故事只停留在縣志上,要加快將其轉化成生產力、將文化優勢資源加快轉化為旅游產品,把空洞的東西盡快變成現實?!?/p>

洽川的土織布、洽川繡花鞋、洽川蒲蕎生態枕、曹全碑拓片等系列旅游商品,在他的創新創意中都已形成當地的特色旅游商品,這些產品年年代表合陽參加楊凌農高會,省旅博會、文博會,并多次為合陽獲得榮譽。由他注冊的“洽之寶”文化商標,其商品全部冠用了這一品牌。文化源于歷史,品位發自內涵,他還將合陽紅薯和粉條、洽川蓮菜和踅面等土特產與詩經文化有機結合進行包裝。以福山福文化為創意元素,用合陽蘋果為載體,推出了“合陽福果”,提出讓游客走福路、進福門、登福山、求福氣、嘗福果、福上添福,福滿吉祥。

1995年,為調整洽川農業產業結構,引領家鄉人民共同致富,由他引進和示范種植的“洽川紅寶石”石榴,獲得成功。該品種現已成為當地農民脫貧致富的抓手,洽川生態觀光游的一個亮點。

采訪結束,張根孝笑著說:“洽川的旅游商品開發是一個很漫長的過程,今后要做的事還有很多,我們還得與時俱進,還要努力向前奔跑,我和許多創業者一樣都是一個普通的追夢人?!?/p>

本網編輯 姚二曼

(作者:編輯 姚二曼 審核 徐磊)